O Ministério da Agricultura suspendeu hoje a comercialização de leite integral fornecido por quatro cooperativas do País. A interdição vale por tempo indeterminado. A medida vale para a Cooperavale, de Uberaba, e para a Casmil, de Passos, ambas de Minas Gerais. As duas cooperativas estão envolvidas no escândalo da adulteração do leite. A interdição vale também para a Cooperativa Avipal, que fica em Itumbiara, em Goiás, e para duas unidades da Parmalat, uma em Santa Helena, em Goiás, e a outra em Carazinho, no Rio Grande do Sul. A decisão foi tomada depois que técnicos do Ministério da Agricultura avaliaram e verificaram que o leite integral produzido nessas empresas está fora dos padrões de comercialização. A assessoria de imprensa do ministério não especificou quais são as não-conformidades, mas disse que elas podem envolver excesso de água, açúcar, soro ou níveis excessivos de alcalinidade nos lotes. Há duas semanas, a Polícia Federal deflagrou a Operação Ouro Branco e desarticulou uma quadrilha de Minas Gerais que adicionava substâncias químicas - soda cáustica e água oxigenada - nos lotes de leite.
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