Além de exímia manipuladora de mamulengos (cassimiro coco, no Ceará), Ângela Escudeiro sabe unir sabedoria popular e requinte de pesquisadora erudita, como se pode detectar no amplo e profundo estudo dessa arte que reflete a cultura de toda uma região. Imeph, bilíngüe, 292 págs., R$ 20.