O agrônomo Silvio Roberto Penteado está lançando o livro Criação animal orgânica - Normas e Regulamentos da Produção Ecológica, que ensina os procedimentos para uma criação dentro dos princípios ecológicos e orgânicos. A publicação ensina desde como escolher os animais até as normas para criação de bovinos, suínos, abelhas, caprinos e outros. Tel. (0--19) 3232-1562.