Tanea Romão voltou a ser a "senhora das especiarias" - ela não voltou à fábrica de geleias e chutneys mais famosa de Gonçalves, no sul de Minas, de onde saiu há mais de dois anos. Mas a chef está novamente envolvida com ervas, especiarias, conservas e acaba de lançar uma linha própria com o selo de seu restaurante, o Kitanda Brasil.São mais de 70 produtos, entre geleias, cremes, açúcares e sais condimentados. Muita coisa de uma só vez? Tanea conta que, na verdade, desenvolveu 300 sabores e escolheu apenas os primeiros da coleção.Quem já foi ao Kitanda Brasil deve ter experimentado vários deles, como a geleia de pimenta que acompanha os dadinhos de tapioca, uma receita que a chef pediu emprestada a Rodrigo Oliveira, do Mocotó. Mas só agora os produtos foram rotulados e colocados à venda.
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