Porções=
O drinque highball Haiboru Koya, criado por Thiago Pereira, bartender do Koya88, leva infusão do Whisky com pera e maçã fresca. Os highballs são uma família de coquetéis que combinam um destilado e uma bebida gaseificada sem álcool.
continua após a publicidade
Ingredientes
- 45 ml de Whisky com infusão de pera e maçã
- 5 ml de licor St. Germain (licor de sabugueiro)
100 ml de água com gás
Receita da infusão de pera e maçã
- 500 ml de Whisky
- 50 gramas de pera Willians
- 50 gramas de maçã Fuji
Preparo
- 1.Misture os ingredientes em um copo fundo.
- 2.Decore com fatias de pera.