Melhores de 2011, parte 48: Daniel Wolff


Por Roberto Fonseca

Veja os votos de Daniel Wolff, do site Mestre-Cervejeiro .com, de Curitiba (PR): Melhor lager nacional Wensky Beer Vienna Lager Melhor ale nacional Way Beer APA, de Curitiba (PR) Melhor lager importada para o Brasil Brewdog 77 Lager Melhor ale importada para o Brasil Meantime Yakima Red Melhor cerveja caseira Dum Petroleum, de Curitiba (PR) Melhor cerveja de 2011 (aqui ou lá fora) Lindemans Gueuze Cuvée René Novidade do ano (apenas uma) Aqui gostaria de citar uma importada e a uma nacional: as novas cervejas da Brooklyn (Sorachi Ace, Black Ops, Oktoberfest e Pilsener) e a Bodebrown Hop Weiss Melhor fato cervejeiro Em geral o crescimento da cultura cervejeira de forma positiva, por meio de fatos como a expansão do curso de formação de sommeliers de cervejas para outras cidades do Brasil além de São Paulo, o surgimento de novas microcervejarias em diversas regiões do país, os prêmios internacionais conquistados pelas cervejarias brasileiras e a diversidade de novos rótulos importados vindos para cá. Pior fato cervejeiro O ano de 2011 foi excelente para os cervejeiros, não me recordo de algum fato ruim, só de coisa boa!

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