11 receitas para quem ama batata-doce, da entrada à sobremesa

O tubérculo, cada vez mais popular no Brasil, é bem versátil e funciona com diferentes sabores

A batata-doce tem ocupado cada vez mais espaço no prato dos brasileiros. Compatível com comidas salgadas e doces, é opção para diversos tipos de composição. Essa seleção de receitas, que vai do aperitivo à sobremesa, mostra exatamente essa versatilidade. Confira abaixo. 

11 receitas para quem ama batata-doce, da entrada à sobremesa

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Batata-doce picante

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲

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Batata-doce assada com manteiga de garrafa

Foto: Thiago Castanho/Divulgação ▲

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Batata-doce assada com ervas

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

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Batata-doce gratinada com bacon

Foto: Codo Meletti/Estadão ▲

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Legumes Salteados

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Nhoque de batata-doce, palmito e queijo canastra

Foto: Roberto Seba/Estadão ▲

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Polvo com páprica e purê de batata-doce

Foto: Roberto Seba/Estadão ▲