Para uma festa, os docinhos são indispensáveis. Aquela mesa repleta de brigadeiros, beijinhos e cajuzinhos costuma ser a atração principal, e quando chega a hora do “Parabéns”, eles são os primeiros a sumir. Todo mundo adora essas pequenas delícias, que fazem parte da tradição das festas e sempre arrancam elogios dos convidados. Mais do que uma simples sobremesa, o docinho traz aquele gostinho de infância que sempre acompanha as comemorações.
Mas não é preciso esperar uma festa para prepará-los. As 5 receitas a seguir, ensinadas pelo confeiteiro Lucas Corazza, são perfeitas para fazer em casa e adoçar o dia. Seja para matar a vontade de um doce depois do almoço ou para surpreender a família e amigos. Afinal, um bom docinho cai bem a qualquer hora!
Brigadeiro de colher
Sabe aquele momento em que bate uma vontade de doce e você quer uma receita prática e deliciosa para saciar o desejo? O brigadeiro de colher é a solução perfeita. Essa sobremesa simples é rápida e irresistível. Não precisa enrolar nem passar no granulado; é só preparar, servir em potinhos e deixar a galera se curtir à vontade.
Beijinho de coco
O beijinho de coco é um docinho muito querido nas festinhas. Irresistível para os amantes de coco, ele brilha ao lado do brigadeiro, atraindo os convidados e embelezando a mesa. Indispensável em aniversários e outras festas, esse doce sempre faz sucesso.
Casadinho
Um dos queridinhos das festas é o casadinho. Afinal, melhor que um brigadeiro são dois! Essa verdadeira tentação mistura o brigadeiro de chocolate branco com o de chocolate ao leite, resultando em um sabor incrível.
Surpresa de uva
A surpresinha de uva é mais um docinho de festa que conquista corações! Com a combinação do azedinho da uva e a doçura do brigadeiro branco, esse doce tem lugar garantido nas mesas de doce. E o melhor é que ele traz uma verdadeira surpresa: ao dar a primeira mordida, você descobre a uva deliciosa dentro.
Cajuzinho
O cajuzinho é um docinho bem tradicional nas celebrações brasileiras. Feito com amendoim ou castanha de caju, ele é bonito porque imita o formato da fruta. Além de ser delicioso, ele também fica lindo na decoração da festa, e tanto crianças quanto adultos adoram.