Quando pensamos no Natal, uma das primeiras coisas que vêm à mente são os pratos salgados, como o peru, as saladas e o arroz. Mas os doces também têm um lugar muito especial à mesa. Imagine uma mesa bem colorida com tortas, biscoitos de gengibre, barrinhas de chocolate e menta e uma gemada. É assim que é a tradicional mesa de doces natalinos dos Estados Unidos que a gente conhece bem dos filmes de Hollywood.
O chef Pâtissier Cesar Yukio preparou cinco receitas de doces natalinos fáceis para deixar sua ceia de Natal um pouco diferente do habitual, com sabores bem característicos dos natais de filmes.
Eggnog
Uma espécie de gemada, essa bebida com um sabor rico e textura aveludada combina muito com o Natal. Ela é feita à base de leite, ovos e açúcar e pode ser feita rapidinho no dia da ceia.
Gingerbread cookies
Os biscoitos de gengibre são um verdadeiro deleite para a noite de Natal. Além do seu sabor delicioso de gengibre e suas bordas crocantes, uma das melhores partes da preparação desta sobremesa é a decoração. Nessa hora, é só deixar a criatividade tomar conta. Além disso, também são perfeitos para presentear.
Torta de abóbora
Embora essa sobremesa não seja tão tradicional aqui no Brasil, ela vai te surpreender com seu sabor e crocância. Mas caso você queira trazer para o prato um toque especial da nossa culinária brasileira, é só finalizar a torta com um pouco de doce de abóbora. Além de deixar a receita mais gostosa, também vai adicionar uma textura a mais.
Torta de chocolate com menta
A combinação de chocolate e menta não tem erro, mas uma das melhores partes dessa receita é a sua aparência. Ela lembra muito um tronco de árvore de Natal. Você pode até decorar com um pouco de açúcar de confeiteiro para simular neve.
Barra de chocolate com menta
Essa é uma receita bem simples e uma das mais famosas no Natal dos Eua. Ela leva camadas de chocolate branco e meio amargo e pedaços de bala de menta. Também funciona muito bem como um presente delicioso.