Você sabe o que é carbonara? Um prato tradicional italiano, o macarrão à carbonara tem como receita básica ovos, pancetta e macarrão tipo espaguete ou talharim. Uma delícia sem igual. Não à toa, o Dia da Carbonara existe para celebrar este clássico italiano de dar água na boca. Para comemorar em grande estilo, aposte nestas três receitas perfeitas para fazer em casa. Confira!
Macarrão a carbonara tradicional
Pronta rapidinho, esta massa à carbonara reúne queijo grana padano, ovos e uma crocante e deliciosa farofa de bacon. Uma aposta certeira para quem quer provar o clássico dos clássicos.
Espaguete a carbonara com guanciale
Uma receita prática e simples, leva apenas seis ingredientes, entre eles o guanciale, um tipo de bacon não defumado italiano que vai muito bem no lugar da tradicional panceta.
Espaguete a carbonara com creme de leite
Esta receita fácil e rápida leva molho carbonara com creme de leite e é feita com espaguete. Para dar um sabor a mais no prato e crocância, os ingredientes também incluem caldo de legumes e aspargos em rodelas.