É mexerica ou tangerina? Descubra as diferenças e confira receitas

Estamos na safra de mexerica, bergamota, poncã, murcote… Para aproveitar fartura, aprenda a usar a fruta em pratos doces e salgados

Nesta época do ano, elas dominam o ambiente. São presença certa nas fruteiras. É só alguém começar a descascar uma que o aroma se espalha, todos olham, pedem um gominho. Tangerina, mexerica, bergamota, poncã, murcote… elas estão por todos os lugares. Mas, afinal, qual a diferença entre elas? Descubra na galeria a seguir e, abaixo, confira uma seleção de receitas para aproveitar a safra. 

É mexerica ou tangerina? Descubra as diferenças e confira receitas

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Safra

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão ▲

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Tangerina

Foto: Epitacio Pessoa/Estadão ▲

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Poncã (Ponkan)

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Mexerica, Mimosa, Bergamota

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Murcote (Murcott)

Foto: Felipe Rau/Estadão ▲

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Frango agridoce com tangerina

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

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Abóbora caramelizada com mexerica

Foto: Roberto Seba/Estadão ▲

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Carpaccio de salmão marinado na tangerina

Foto: JB Neto/AE ▲

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Tartelette de Nutela

Foto: JB Neto/AE ▲

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Sopa de tangerina

Foto: JB Neto/AE ▲