Nada molho branco ou molho de tomate. Nada de bolonhesa ou molho de queijos. Estas receitas ganham personalidade por conta de ingredientes ou de combinações inusitados, não vistos cotidianamente em pratos de massa. Confira abaixo.
Massas para sair do óbvio
Fettuccine com funghi, marsala e mascarpone
Foto: Gabriela Biló/Estadão ▲Tagliatelle com manteiga de especiarias
Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲Espaguete com anchovas e pão
Foto: Codo Meletti/Estadão ▲Tagliatelle com creme de açafrão e abobrinha
Foto: Codo Meletti/Estadão ▲Tagliatelle thai com camarões, manjericão e abacaxi
Foto: Tadeu Brunelli/Estadão ▲Penne com dente-de-leão e bacon
Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲