Receitas fáceis para impressionar os amigos e a família

Pouco trabalho, muitos elogios

Sabe aquelas receitas que são super simples, mas parecem que deram um trabalhão e exigiram perícia na cozinha? Aquelas que todos se impressionam quando chegam à mesa? Elas mesmas. O Paladar fez uma seleção de 10 pratos, entre entradas, carnes, massas e sobremesas, para você incluir no seu repertório.

Receitas fáceis para impressionar os amigos e a família

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Cebola agridoce da Marcella Hazan

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲

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Cocotte de purê de batata com ovo mole da Ruth Reichl

Foto: JF Diório/Estadão ▲

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Tagliatelle com manteiga de especiarias

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

4 | 10

Macarrão com pesto de rúcula, hortelã e gorgonzola

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲

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Torta rústica

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

6 | 10

Filé mignon com cebola e shoyu

Foto: Fernando Sciarra/Estadão ▲

7 | 10

Costelinha picante

Foto: Codo Meletti/Estadão ▲

8 | 10

Três mostardas aromatizadas

Foto: Gabriela Biló/Estadão ▲

9 | 10

Torta de preguiçosa: massa de amêndoas, recheio de laranja

Foto: Codo Meletti/Estadão ▲

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Gelatina de gim tônica

Foto: Daniel Teixeira/Estadão ▲