A partir desta terça-feira (22), os termômetros brasileiros irão subir por conta de uma onda de calor, que tem previsão de atuar em território nacional até sábado (26). Podendo chegar a marca de 37°C em algumas capitais, o calor também aumenta a vontade de tomar um drinque refrescante.
Para te ajudar a afastar o calor e ainda saborear bebidas deliciosas, selecionamos cinco receitas perfeitas para enfrentar as altas temperaturas.
Caipirinha de caju e mel
A caipirinha de caju e mel do restaurante Água Doce Sabores do Brasil é aquele drinque perfeito para um fim de semana em que o sol está rachando. Junte os amigos ao redor da piscina e deguste essa caipirinha deliciosa de fruta.
Michelada
Que tal apimentar um pouco os dias de calor? A ‘Michelada’, drinque do México que significa “minha cerveja gelada”, une molhos apimentados e suco de limão à cerveja. Existem diversas formas de preparar essa bebida, mas a versão da chef Gabriela Barretto utiliza páprica picante e pimenta-negra.
Hermanos
Hora da tequila! De sabor forte e marcante, o destilado é ótimo para a elaboração de drinques refrescantes e cítricos. Aprenda a fazer o “Hermanos”, drinque de tequila com hortelã, gengibre, laranja e limão, criação do bartender Matheus Cunha, do Tetto Rooftop Lounge.
Pelezão
Nada melhor que um coquetel de cachaça para se refrescar em um dia quente, não é mesmo? O destilado é versátil e rende drinks que vão muito além da caipirinha tradicional. Confira o ‘Pelezão’, drinque de cachaça com gengibre super refrescante, elaborado pelo bartender e mixologista Matheus Cunha.
Mar de Guaratiba
Esse drinque chamado de ‘Mar de Guaratiba’ foi apresentado pela chef Carol Silva, do restaurante Sorriso Baiano, no 15° Festival Gastronômico de Prado-BA e levou a premiação máxima. Feito à base de laranja e limão, esse coquetel é perfeito para dias muito quentes.