Bacalhau: como comprar, preparar e dessalgar


Aprenda ainda a tirar pele de tomate e fritar lascas de alho

Por Redação Paladar
Atualização:

Para ajudar com a preparação do almoço de Páscoa, aprenda como lidar com o bacalhau e veja outros truques úteis na cozinha. 

Depois, escolha sua receita na nossa seleção de 28 pratos de bacalhau, feitos na assadeira, na caçarola ou na frigideira

Bacalhau

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