A ceramista Lúcia Eid, da Olaria Paulistana, acaba de lançar o livro Prato Feito, um manifesto a favor da louça colorida nos pratos caseiros. São 30 receitas tiradas de experiências pessoais da autora, como a salada de polvo cozido à moda da dona Rosa – inspirada na dica de uma feirante. Cada prato servido em uma cerâmica criada pela ceramista que entrou na área porque queria ter louças coloridas para combinar com suas receitas de família. Eid ensina como usar cores fortes e contrastantes, num jogo que leva em conta receita, prato, toalha e jogos americanos. Se a comida é laranja, por exemplo, o prato pode ser azul. Tudo para evitar a mesmice da louça branca.
FOTOS: Reprodução
Prato Feito – Cozinhando com as CoresAutora: Lúcia EidEditora: Sesi-SPPreço: R$ 89, 180 págs.