Qual é a melhor panela? Escolha pelo tipo e pelo material

Panela certa é que faz comida boa

Existem formatos e materiais indicados para cada tipo de alimento. Portanto, logo depois de escolher a receita, é preciso escolher a panela. Na galeria abaixo, confira quais os tipos de panela que você precisa ter na cozinha e aprenda sobre diferentes materiais - seus usos, vantagens e desvantagens. 

Qual é a melhor panela? Escolha pelo tipo e pelo material

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Panela certa é que faz comida boa

Foto: Tony Cenicola/NYT ▲

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TIPO: Panela de pressão

Foto: Divulgação ▲

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TIPO: Sauteuse

Foto: Divulgação ▲

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TIPO: Espagueteira

Foto: Divulgação ▲

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TIPO: Caçarola grande

Foto: Divulgação ▲

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MATERIAL: Aço inoxidável

Foto: Divulgação ▲

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MATERIAL: Antiaderente

Foto: Marcos Mendes/Estadão ▲

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MATERIAL: Barro

Foto: André Conti/Estadão ▲

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MATERIAL: Cobre

Foto: Hélvio Romero/Estadão ▲