Fresco, azul, maturado, duro, branco, cremoso. Leite cru ou pasteurizado. De vaca, de cabra, de ovelha, de búfala. O universo de queijos é tão vasto que permite descobertas constantes. Para testar seus conhecimentos sobre o assunto, selecionamos diferentes tipos de queijos no quiz abaixo. Será que você consegue distinguir todos eles?
Depois do teste, você pode aprender mais sobre cada um deles aqui. Saiba onde e do que são feitos, quanto tempo ficam maturando, quais aromas e sabores são mais marcantes.
Boa sorte!
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Quer saber mais sobre cada um desses queijos? Clique aqui! E compartilhe seu resultado nos comentários abaixo.
/ com reportagem de Marina Mori, especial para o Estado