FOTO: Tiago Queiroz/Estadão
Modo de preparo
Prepare uma infusão de chá rooibos peppermint (3g) em água (30 ml), coe e reserve. Faça um maço de ervas com três folhas de capim-limão, dois ramos de alecrim, uma canela em pau e dois ramos de hortelã. Dê pancadinhas na parede interna do copo com o maço. Coloque dois cubos de açúcar no copo e aqueça o uísque até que pegue fogo e derreta os cubos de açúcar. Despeje um ristretto (café ?curto?) para apagar o fogo, e o chá.
FOTO: Tiago Queiroz/Estadão
Modo de preparo
Prepare uma infusão de chá rooibos peppermint (3g) em água (30 ml), coe e reserve. Faça um maço de ervas com três folhas de capim-limão, dois ramos de alecrim, uma canela em pau e dois ramos de hortelã. Dê pancadinhas na parede interna do copo com o maço. Coloque dois cubos de açúcar no copo e aqueça o uísque até que pegue fogo e derreta os cubos de açúcar. Despeje um ristretto (café ?curto?) para apagar o fogo, e o chá.
FOTO: Tiago Queiroz/Estadão
Modo de preparo
Prepare uma infusão de chá rooibos peppermint (3g) em água (30 ml), coe e reserve. Faça um maço de ervas com três folhas de capim-limão, dois ramos de alecrim, uma canela em pau e dois ramos de hortelã. Dê pancadinhas na parede interna do copo com o maço. Coloque dois cubos de açúcar no copo e aqueça o uísque até que pegue fogo e derreta os cubos de açúcar. Despeje um ristretto (café ?curto?) para apagar o fogo, e o chá.