Uma das marcas favoritas dos baristas é a Baratza Encore. A lâmina cônica gera maior consistência na moagem dos grãos, segundo avaliação dos especialistas convidados para o teste que elegeu o melhor moedor portátil de café. O equipamento oferece opções variadas de moagem: para café espresso, prensa francesa, coado...). O resultado da moagem dos grãos resultou em um café “incrível, redondo e muito gostoso”, nas palavras do júri.
Outro equipamento avaliado foi o da Cuisinart. Segundos os especialistas, a lâmina flat resultou certa inconsistência na moagem dos grãos. O equipamento também se mostrou mais lento em comparação o modelo da Baratza. Os jurados gostaram da funcionalidade que permite que a moagem seja encerrada sozinha, assim que os grãos estão moídos. Alguns dos jurados acharam o equipamento complexo de manusear. O resultado do café coado foi considerado levemente desequilibrado.