Conhecido como uma das principais premiações do mundo gastronômico, o 50 Best elegeu, em sua 11º edição, os melhores do mundo. Além disso, o prêmio também trouxe o ranking dos destaques da América Latina.
Uma das categorias foi a de melhores restaurantes da região latina das Américas, que contemplou o Peru três vezes e a Colômbia, duas. O Brasil também se destacou no Top 5, com o famoso restaurante A Casa do Porco.
Maido - Melhor restaurante da América Latina em 2023
Localizada em Lima, no Peru, o restaurante Maido traz consigo a contemporaneidade e a culinária local com inspiração japonesa. Seu cardápio e espaço conquistaram o interesse dos jurados e garantiram o primeiro lugar do pódio como melhor restaurante da América Latina em 2023.
Veja o Top 10 latinos do ano passado
- Maido, de Lima (Peru)
- El Chato, de Bogotá (Colômbia)
- Don Julio, de Buenos Aires (Argentina)
- A Casa do Porco, de São Paulo (Brasil)
- Fauna, de Valle de Guadalupe (México)
- Maito, da Cidade do Panamá (Panamá)
- Kjolle, de Lima (Peru)
- Leo, de Bogotá (Colômbia)
- Boragó, de Santiago (Chile)
- Mayta, de Lima (Peru)
50 Best x Guia Michelin
Você já tinha escutado falar sobre o 50 Best e o Guia Michelin? Essas duas premiações são muito importantes no mundo da gastronomia e um desejo dos donos de restaurantes. Quer saber mais sobre elas? Clique aqui e descubra tudo.