Às vezes, pode parecer desafiador encontrar opções de lanches saudáveis para incorporar à rotina, principalmente quando recorremos a alimentos ultraprocessados pela praticidade. No entanto, essas escolhas podem ser mais prejudiciais para a saúde do que imaginamos.
A matéria Regina Célia Pereira ao Estadão destaca, por meio de estudos nacionais, o potencial das oleaginosas como alternativas mais saudáveis. Elas são capazes de beneficiar a saúde por meio da ação antioxidante e presença de nutrientes, vitaminas e fibras.
Gustavo Rosa Gentil Andrade, mestre em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP), enfatiza a importância de considerar a quantidade ingerida de acordo com o perfil individual, mas não deixa de recomendar a inclusão de uma mistura de oleaginosas como um lanche saudável.