Na noite desta quarta-feira (5), a cidade de Las Vegas, nos Estados Unidos, recebeu a oitava edição do 50 Best, uma premiação que anualmente contempla os melhores restaurantes e é considerada do Oscar da gastronomia.
A cerimônia concedeu transmissão ao vivo na madrugada de hoje para os brasileiros e o maior destaque da vez foi o restaurante espanhol Disfrutar, que conquistou o primeiro lugar. O país também emplacou outras quatro posições na lista com outros restaurantes renomados.
O Brasil marcou presença na premiação, sendo muito bem representado pelo restaurante paulistano A Casa do Porco, classificado em 27° lugar, sendo essa a posição mais alta de um nome nacional da edição.
Brasil conquista três posições
Além do A Casa do Porco, outros dois restaurantes entraram para o ranking deste ano, ambos cariocas. Um é o Oteque, comandado pelo chef Alberto Landgraf e classificado em 37° lugar, e o Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva e classificado em 58° (posição disponível na lista estendida, que contempla os números de 51 a 100).
É importante ressaltar que neste ano o Oteque deu um salto significativo, visto que, em 2023, ficou em 76° lugar, conforme aponta Matheus Mans na matéria ‘50 Best: Disfrutar é o melhor restaurante do mundo e A Casa do Porco ocupa a 27ª posição’. Leia na íntegra aqui.
Melhor chef do mundo
Ainda, o Brasil é destaque no título de melhor chef feminina do ano, concedido à brasileira Jananina Torres, nome à frente do melhor restaurante do Brasil, A Casa do Porco, e também de outros célebres, como O Bar da Dona Onça, Hot Pork e Merenda da Cidade, todos situados em São Paulo.
Outros títulos brasileiros
No ano de 2023 o Brasil foi um grande destaque na edição do 50 Best exclusiva para restaurantes da América Latina, emplacando títulos com 8 estabelecimentos espalhados por Curitiba, Rio de Janeiro e São Paulo. A lista completa pode ser conferida na matéria ‘8 restaurantes brasileiros são premiados no 50 Best; descubra quais são’. Leia na íntegra aqui.