Fazer panetone em casa pode ser um pouco mais difícil do que parece para aqueles que não são experts em gastronomia e o risco de perder os ingredientes pelos erros pode acontecer.
Por isso, o chef e panificador Gustavo Young decidiu ensinar a receita de um bolo que fica no formato de panetone e é feito de chocolate 70%, então não fica tão doce e muito menos enjoativo.
Este doce mais sequinho pode ser servido como sobremesa na ceia de Natal, mas também pode ser consumido durante o café da manhã.
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Confira a receita completa deste bolo em formato de panetone aqui.
Receitas testadas e aprovadas
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