Uma das sobremesas mais queridas nas mesas brasileiras é o pavê, com combinações que agradam a todos os gostos e preferências.
Facilmente preparado com ingredientes acessíveis, o pavê é uma escolha prática e versátil para qualquer ocasião. A sobremesa pode ser adaptada com diferentes tipos de cremes e biscoitos, mas a versão clássica com creme de chocolate e bolacha maizena continua sendo uma das favoritas.
O pavê pode, inclusive, ser uma opção perfeita para servir após o almoço ou jantar, sendo uma sobremesa que agrada tanto adultos quanto crianças, acompanhada de um café fresquinho.
Receita de pavê de chocolate
E caso você esteja procurando por uma boa receita de pavê de chocolate, pode conferir a elaborada pelo chef Fellipe Zanuto. Ele combina leite condensado, chocolate em pó, creme de leite e bolacha maizena para criar uma sobremesa irresistível.
Embora seja delicioso e fácil de fazer, o pavê de chocolate tem uma questão que precisa ser considerada: o tempo de descanso na geladeira, que garante a consistência ideal do doce.
A versatilidade do pavê
Essa sobremesa é uma excelente forma de impressionar seus convidados com um prato feito em casa, mas existem outras opções de pavês que podem ser conferidas em nossas outras receitas disponíveis aqui.
Além de ser deliciosa, a combinação de ingredientes como leite condensado, leite, ovos, amido de milho, chocolate em pó, açúcar e bolacha maizena resulta em uma sobremesa que é rica em sabor e textura. O toque final do creme de leite sem soro acrescenta uma cremosidade extra, tornando o pavê ainda mais irresistível.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar possui inúmeras receitas de sobremesas para você reproduzir em casa, próprias para jantares elaborados, lanches simples, almoços descontraídos, dias preguiçosos ou qualquer outra ocasião. Confira mais aqui.