O 50 Top Pizza elegeu as melhores pizzarias da Europa de 2023, pontuando os estabelecimentos que se destacaram pela qualidade de suas redondas. A seleção leva em consideração a qualidade dos ingredientes, além do ambiente do estabelecimento.
As três pizzarias mais bem classificadas estão situadas na Espanha, Dinamarca e Inglaterra. A campeã, Sartoria Panatieri, impressionou particularmente pelo processo de fermentação da massa e pelos recheios ricos, feitos principalmente com produtos locais, refletindo uma identidade única em sua produção
Os 10 primeiros colocados no 50 Top Pizza
- Sartoria Panatieri (Espanha)
- Baest (Dinamarca)
- 50 Kaló (Inglaterra)
- Via Toledo Enopizzeria (Áustria)
- Pizza Zulú (Alemanha)
- Fratelli Figurato (Espanha)
- Forza (Finlândia)
- Napoli On The Road (Inglaterra)
- NNea (Holanda)
- La Balmesina (Espanha)
50 Top Pizza: o que é?
Este guia online é dividido em categorias que incluem pizzas e redes de pizzarias com propostas artesanais. A qualidade da pizza é o principal foco entre os critérios de avaliação dos juízes anônimos. As votações acontecem todo ano, englobando também o atendimento ao cliente e o ambiente do estabelecimento em geral.