Diversas cidades ao redor do mundo se destacam por suas características únicas, como centros históricos, monumentos icônicos, produção de bens e elementos culturais. No entanto, muitas dessas cidades também brilham no cenário gastronômico. Rankings recentes revelam quais são as metrópoles que se sobressaem pela autenticidade e excelência de suas culinárias, mostrando a relevância desse aspecto cultural.
Falar da Itália, por exemplo, é remeter a pratos que envolvem massas, especialmente a pizza. Segundo a TimeOut, que coletou informações de moradores locais, além de dados de editores e escritores, são 20 as melhores cidades para comer em 2024. Confira o Top 3 e a lista completa com cada sugestão de prato.
Top 3
1. Nápoles (Itália)
A culinária de Nápoles é conhecida por suas massas, especialmente as pizzas e os macarrões. O que se destaca é a diversidade de opções oferecidas tanto por restaurantes tradicionais quanto modernos. Em Nápoles, a pizza margherita é considerada o prato emblemático da cidade.
2. Joanesburgo (África do Sul)
Em Joanesburgo, o sanduíche kota é a sugestão para experimentar. Segundo o TasteAtlas, trata-se de um sanduíche que possui pão recheado com ingredientes como ovos, frios, batatas fritas, tomate, alface, molhos e queijo. A cidade combina gastronomia, música, empreendimentos e outros aspectos culturais.
3. Lima (Peru)
Lima, além de possuir o título de capital do Peru, também é um dos melhores lugares para se comer ceviche. Este prato proporciona sabores únicos no paladar, mesclando nuances cítricas e texturas distintas. O ceviche é uma opção encontrada tanto nos restaurantes mais renomados da cidade como em lugares acessíveis.
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Lista completa
- 4. Ho Chi Minh (Vitenã): Pho Saigon
- 5. Pequim (China): Pato à Pequim
- 6. Banguecoque (Tailândia): Som tum
- 7. Kuala Lumpur (Malásia): Nasi lemak
- 8. Bombaim (Índia): Vada pav
- 9. Dubai (Emirados Árabes Unidos): Mandi
- 10. Portland (Oregon): Pizza
- 11. Liverpool (Inglaterra): Scouse
- 12. Medellín (Colômbia): Bandeja paisa
- 13. Sevilha (Espanha): Serranito
- 14. Porto (Portugal): Francesinha
- 15. Marraquexe (Marrocos): Tagine
- 16. Lyon (França): Brioché de Saucisson
- 17. Sidney (Austrália): Bife australiano
- 18. Montreal (Canadá): Poutine
- 19. Osaka (Japão): Takoyaki
- 20. Copenhague (Dinamarca): Smorrebrod
Ranking TimeOut
O TimeOut reuniu a opinião de moradores locais, complementadas por informações de escritores e editores, para definir a classificação das melhores cidades do mundo para comer em 2024. Somente cidades com placar elevado se destacaram na lista, assim como os pratos que mais sobressaíram durante a pesquisa, servindo como sugestão de destinos gastronômicos.