Bacalhau com natas: Chef ensina combinação perfeita para a ceia do Ano Novo


A indicação da Maddalena Stasi é acompanhar o prato com flores de brócolis

Por Radar

O clima de final de ano sempre traz à tona o pensamento de mesas caseiras abundantes em diversidade, seja para pratos salgados ou doces na medida para degustar em família.

Pensando nisso, separamos um clássico de festas aprimorado: o bacalhau com natas e peras ao vinho da chef Maddalena Stasi, do restaurante Mercearia do Conde. A receita vai oferecer simplesmente a estrela da ceia de Ano Novo.

Com o tempo de preparo rápido, e a dificuldade considerada média, fica bem mais simples quando você acompanha o passo a passo de ambos ingredientes principais. O resultado no paladar entrega cremosidade e uma explosão de sabores! Veja a receita completa aqui.

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