De maneira surpreendente, o consumo equilibrado de cerveja pode trazer benefícios para o organismo, mesmo considerando seus ingredientes originais, conforme apontado pela Universidade de Weihenstephan, localizada na Alemanha. A diversidade de variedades dessa bebida alcoólica proporciona uma ampla gama de características individuais, incluindo sabor, aroma, cor e teor alcoólico.
Alguns goles podem contribuir para a saúde do coração, auxiliar na perda de peso e prevenir a osteoporose. Além disso, estudos sobre adições específicas de elementos à composição, conduzidos por cientistas e cervejarias, sugerem que outros ingredientes podem oferecer benefícios adicionais, como a prevenção do câncer e o combate ao envelhecimento precoce (nesse último caso, as algas são um exemplo).
As pesquisas destacam a importância de um consumo equilibrado, pois o excesso também pode acarretar prejuízos à saúde. Essas informações foram divulgadas pela BBC.
Cerveja puro malte: teste
Falando em cerveja, o Paladar elaborou uma lista classificando as melhores opções puro malte do mercado, resultado de uma criteriosa avaliação feita por especialistas no assunto. Acesse aqui.