Se você procura um snack mais saudável para comer durante o dia, a castanha-do-Brasil (popularmente conhecida como castanha-do-Pará) pode ter aparecido como uma alternativa viável para o menu. Seja por sua versatilidade nos pratos ou pelo seu protagonismo saboroso quando é comida sozinha, a oleaginosa é uma opção que aparece para surpreender no cardápio.
Além disso, ela se mostra como uma ótima opção para quem deseja cuidar da saúde por ter diversos benefícios que contribuem para o organismo. Quer saber mais? Confira agora os efeitos da castanha-do-Brasil para a saúde:
Benefícios
Estudos apontam que as oleaginosas são ótimas opções para quem deseja emagrecer. Isso porque suas propriedades ajudam na saciedade e contribuem para que seu consumidor não sinta tanta fome.
Além disso, segundo a matéria de Regina Célia Pereira para o Estadão Saúde, o projeto Castanhas Brasileiras, coordenado pela nutricionista Helen Hermana Miranda Hermsdorff, da Universidade Federal de Viçosa (UFV) em Minas Gerais, observou que a castanha-do-Brasil também ajuda na microbiota intestinal e ajuda ativamente na proteção da mucosa do intestino.
Crumble de abóbora, coco, castanha-do-Brasil e semente de abóbora
Se depois de ler você ficou na vontade de comer uma castanha-do-Brasil, mas não sabe como aplicá-la em sua dieta, essa receita de crumble de abóbora, coco, castanha-do-Brasil e semente de abóbora será a opção nutritiva e saborosa para a sua sobremesa. Clique e veja a receita completa.
Bolo de castanha-do-brasil
Para o lanche da tarde, um bolo de castanha-do-brasil é uma ótima opção para quem deseja explorar a oleaginosa em um prato versátil e saudável para toda a família querer repetir. Confira aqui como fazer.