Produzido pelas folhas da Camellia sinensis e comum em países orientais, o chá, ou “tea”, é tradicionalmente servido em peças de cerâmica. Os sabores podem ser influenciados pela forma como é preparado e há diferenças históricas em relação ao nome.
Essas denominações têm seus repasses também a partir de países europeus. No Brasil, é comum referir-se às preparos com essas folhas como chá, uma pronúncia que se originou na China e se difundiu por meio dos mercadores ibéricos que levaram a bebida da Província de Guangdong para a Europa.
Por outro lado, a pronúncia “tea” tem suas raízes na Província de Fujian, onde alguns países europeus passaram a buscar a bebida. Portanto, trata-se simplesmente de uma questão histórica, influenciada pela expansão desse comércio. Leia mais no conteúdo de Paula Moura.