A chef Janaína Torres Rueda foi uma das homenageadas da noite na cerimônia de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants, que aconteceu nesta terça-feira, 28, no Copacabana Palace, na cidade do Rio de Janeiro.
Na ocasião, foi exibido um vídeo da chef em que ela conta sobre a sensação de ganhar o prêmio de melhor chef mulher latino-americana 2023.
“A melhor parte de ganhar este prêmio é poder ser uma porta-voz da cultura, da comida, dos costumes, das belezas naturais de toda a Latino-América e também do meu país”, disse Janaína.
Além da homenagem, a chef conquistou o 4º lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina com A Casa do Porco, liderando o ranking entre os estabelecimentos brasileiros.
Ao todo, oito restaurantes do Brasil foram premiados pelo Latin America’s 50 Best Restaurants, sendo cinco deles em São Paulo, dois no Rio e um em Curitiba.
Receitas testadas e aprovadas
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