Normalmente, cervejas são feitas com lúpulo, fermento e malte, podendo ainda incluir frutas e outros cereais. Mas a grande novidade da ‘Vira’ é que sua composição contém água reutilizada.
Sim, você leu certo! Essa inovação veio da ‘Águas do Tejo Atlântico’, em parceria com a ‘Moinhos Água e Ambiente’ e a ‘Cerlinx’, resultando em uma cerveja artesanal.
Nesse contexto, o tratamento da água é crucial. A ‘Moinhos Água e Ambiente’ é responsável por garantir a qualidade da água, removendo resíduos e filtrando os componentes para torná-la própria para consumo humano, como explicado no portal da Águas do Tejo Atlântico.
Os objetivos principais da empresa incluem a valorização contínua dos recursos hídricos e a promoção do uso consciente deste recurso tão abundante.