Os brasileiro costumam dar toques especiais nas pizzas, com recheios fartos e às vezes diferentes, mas não há um sabor típico brasileiro. Na Argentina, porém, a pizza preferida dos cidadãos foi criada no próprio país e tem um estilo particular.
Essa pizza é popularmente atribuída a Juan Banchero, um dos fundadores da pizzaria Banchero, no bairro La Boca, em Buenos Aires. O sabor teria surgido entre o final dos anos 1800 e início do século XX.
Sem molho, com recheio de queijo entre duas camadas de massa de pizza e coberta por mais queijo e finas fatias de cebola tostada no forno, a fugazzeta é muito conhecida na Argentina, e está presente em qualquer pizzaria do país.
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