Conheça o café especial recém-lançado no mercado e com prêmios importantes


Confira também quais são os melhores cafés do mercado segundo testes do Paladar com especialistas

Por Radar
Atualização:

A Orfeu Cafés Especiais lançou uma edição limitada de dois grãos de café importantes para a marca: Arara (Brasil) e Geisha (Etiópia). Este microlote é relevante porque os grãos conquistaram prêmios ao redor do mundo.

O Arara ganhou o concurso AROMA BSCA 2023 com 90,38 pontos, proposta que explora as produções de café. O produto equilibra frescor entre limão e hortelã, além do adocicado da rapadura, evidenciando excelentes aspectos sensoriais.

Enquanto isso, o Geisha recebeu um excelente prêmio no Cup of Excellence 2023, que destaca a qualidade de cafés nacionais (adaptados), mesclando toques de mel, caramelo, jasmin e frutas amarelas.

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Cafés premiados da Orfeu em edição limitada de 200 unidades Foto: Orfeu / DIVULGAÇÃO

Segundo a matéria de Chris Campos, os consumidores podem comprar o microlote de edição limitada com os dois grãos juntos no e-commerce da Orfeu e na Casa Santa Luzia.

Cafés especiais

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De acordo com o artigo de Ensei Neto sobre cafés especiais, o próprio nome deriva da metodologia desenvolvida para cumprir o objetivo de eliminar as impurezas que estão afetando os produtos finais.

Produtores desta cadeia de produção aderiram a esse movimento, e adotam critérios rigorosos em cada etapa, desde o cultivo até a torra e extração, a fim de assegurar a qualidade da bebida nas prateleiras.

Melhor café moído e torrado do mercado

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Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram as qualidades e defeitos das principais amostras de café moído e torrado disponíveis no mercado, e três delas se destacaram como as melhores, especialmente pelas notas sutis encontradas em suas composições. Veja a classificação completa.

Teste buscou encontrar cafés com bom custo-benefício no mercado. Foto: Daniel TEixeira/Estadão

Melhor café gourmet do mercado

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O Paladar realizou um teste às cegas com especialistas. Foram avaliadas as marcas mais populares de café gourmet moído e torrado em características como corpo, aroma, equilíbrio, persistência e sabor. Após a degustação, a Melitta (Cerrado) saiu como campeã. Confira detalhes de todas as marcas avaliadas neste link.

TESTE DE CAFÉS COADOS  Foto: Tiago Queiroz

A Orfeu Cafés Especiais lançou uma edição limitada de dois grãos de café importantes para a marca: Arara (Brasil) e Geisha (Etiópia). Este microlote é relevante porque os grãos conquistaram prêmios ao redor do mundo.

O Arara ganhou o concurso AROMA BSCA 2023 com 90,38 pontos, proposta que explora as produções de café. O produto equilibra frescor entre limão e hortelã, além do adocicado da rapadura, evidenciando excelentes aspectos sensoriais.

Enquanto isso, o Geisha recebeu um excelente prêmio no Cup of Excellence 2023, que destaca a qualidade de cafés nacionais (adaptados), mesclando toques de mel, caramelo, jasmin e frutas amarelas.

Cafés premiados da Orfeu em edição limitada de 200 unidades Foto: Orfeu / DIVULGAÇÃO

Segundo a matéria de Chris Campos, os consumidores podem comprar o microlote de edição limitada com os dois grãos juntos no e-commerce da Orfeu e na Casa Santa Luzia.

Cafés especiais

De acordo com o artigo de Ensei Neto sobre cafés especiais, o próprio nome deriva da metodologia desenvolvida para cumprir o objetivo de eliminar as impurezas que estão afetando os produtos finais.

Produtores desta cadeia de produção aderiram a esse movimento, e adotam critérios rigorosos em cada etapa, desde o cultivo até a torra e extração, a fim de assegurar a qualidade da bebida nas prateleiras.

Melhor café moído e torrado do mercado

Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram as qualidades e defeitos das principais amostras de café moído e torrado disponíveis no mercado, e três delas se destacaram como as melhores, especialmente pelas notas sutis encontradas em suas composições. Veja a classificação completa.

Teste buscou encontrar cafés com bom custo-benefício no mercado. Foto: Daniel TEixeira/Estadão

Melhor café gourmet do mercado

O Paladar realizou um teste às cegas com especialistas. Foram avaliadas as marcas mais populares de café gourmet moído e torrado em características como corpo, aroma, equilíbrio, persistência e sabor. Após a degustação, a Melitta (Cerrado) saiu como campeã. Confira detalhes de todas as marcas avaliadas neste link.

TESTE DE CAFÉS COADOS  Foto: Tiago Queiroz

A Orfeu Cafés Especiais lançou uma edição limitada de dois grãos de café importantes para a marca: Arara (Brasil) e Geisha (Etiópia). Este microlote é relevante porque os grãos conquistaram prêmios ao redor do mundo.

O Arara ganhou o concurso AROMA BSCA 2023 com 90,38 pontos, proposta que explora as produções de café. O produto equilibra frescor entre limão e hortelã, além do adocicado da rapadura, evidenciando excelentes aspectos sensoriais.

Enquanto isso, o Geisha recebeu um excelente prêmio no Cup of Excellence 2023, que destaca a qualidade de cafés nacionais (adaptados), mesclando toques de mel, caramelo, jasmin e frutas amarelas.

Cafés premiados da Orfeu em edição limitada de 200 unidades Foto: Orfeu / DIVULGAÇÃO

Segundo a matéria de Chris Campos, os consumidores podem comprar o microlote de edição limitada com os dois grãos juntos no e-commerce da Orfeu e na Casa Santa Luzia.

Cafés especiais

De acordo com o artigo de Ensei Neto sobre cafés especiais, o próprio nome deriva da metodologia desenvolvida para cumprir o objetivo de eliminar as impurezas que estão afetando os produtos finais.

Produtores desta cadeia de produção aderiram a esse movimento, e adotam critérios rigorosos em cada etapa, desde o cultivo até a torra e extração, a fim de assegurar a qualidade da bebida nas prateleiras.

Melhor café moído e torrado do mercado

Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram as qualidades e defeitos das principais amostras de café moído e torrado disponíveis no mercado, e três delas se destacaram como as melhores, especialmente pelas notas sutis encontradas em suas composições. Veja a classificação completa.

Teste buscou encontrar cafés com bom custo-benefício no mercado. Foto: Daniel TEixeira/Estadão

Melhor café gourmet do mercado

O Paladar realizou um teste às cegas com especialistas. Foram avaliadas as marcas mais populares de café gourmet moído e torrado em características como corpo, aroma, equilíbrio, persistência e sabor. Após a degustação, a Melitta (Cerrado) saiu como campeã. Confira detalhes de todas as marcas avaliadas neste link.

TESTE DE CAFÉS COADOS  Foto: Tiago Queiroz

A Orfeu Cafés Especiais lançou uma edição limitada de dois grãos de café importantes para a marca: Arara (Brasil) e Geisha (Etiópia). Este microlote é relevante porque os grãos conquistaram prêmios ao redor do mundo.

O Arara ganhou o concurso AROMA BSCA 2023 com 90,38 pontos, proposta que explora as produções de café. O produto equilibra frescor entre limão e hortelã, além do adocicado da rapadura, evidenciando excelentes aspectos sensoriais.

Enquanto isso, o Geisha recebeu um excelente prêmio no Cup of Excellence 2023, que destaca a qualidade de cafés nacionais (adaptados), mesclando toques de mel, caramelo, jasmin e frutas amarelas.

Cafés premiados da Orfeu em edição limitada de 200 unidades Foto: Orfeu / DIVULGAÇÃO

Segundo a matéria de Chris Campos, os consumidores podem comprar o microlote de edição limitada com os dois grãos juntos no e-commerce da Orfeu e na Casa Santa Luzia.

Cafés especiais

De acordo com o artigo de Ensei Neto sobre cafés especiais, o próprio nome deriva da metodologia desenvolvida para cumprir o objetivo de eliminar as impurezas que estão afetando os produtos finais.

Produtores desta cadeia de produção aderiram a esse movimento, e adotam critérios rigorosos em cada etapa, desde o cultivo até a torra e extração, a fim de assegurar a qualidade da bebida nas prateleiras.

Melhor café moído e torrado do mercado

Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram as qualidades e defeitos das principais amostras de café moído e torrado disponíveis no mercado, e três delas se destacaram como as melhores, especialmente pelas notas sutis encontradas em suas composições. Veja a classificação completa.

Teste buscou encontrar cafés com bom custo-benefício no mercado. Foto: Daniel TEixeira/Estadão

Melhor café gourmet do mercado

O Paladar realizou um teste às cegas com especialistas. Foram avaliadas as marcas mais populares de café gourmet moído e torrado em características como corpo, aroma, equilíbrio, persistência e sabor. Após a degustação, a Melitta (Cerrado) saiu como campeã. Confira detalhes de todas as marcas avaliadas neste link.

TESTE DE CAFÉS COADOS  Foto: Tiago Queiroz

A Orfeu Cafés Especiais lançou uma edição limitada de dois grãos de café importantes para a marca: Arara (Brasil) e Geisha (Etiópia). Este microlote é relevante porque os grãos conquistaram prêmios ao redor do mundo.

O Arara ganhou o concurso AROMA BSCA 2023 com 90,38 pontos, proposta que explora as produções de café. O produto equilibra frescor entre limão e hortelã, além do adocicado da rapadura, evidenciando excelentes aspectos sensoriais.

Enquanto isso, o Geisha recebeu um excelente prêmio no Cup of Excellence 2023, que destaca a qualidade de cafés nacionais (adaptados), mesclando toques de mel, caramelo, jasmin e frutas amarelas.

Cafés premiados da Orfeu em edição limitada de 200 unidades Foto: Orfeu / DIVULGAÇÃO

Segundo a matéria de Chris Campos, os consumidores podem comprar o microlote de edição limitada com os dois grãos juntos no e-commerce da Orfeu e na Casa Santa Luzia.

Cafés especiais

De acordo com o artigo de Ensei Neto sobre cafés especiais, o próprio nome deriva da metodologia desenvolvida para cumprir o objetivo de eliminar as impurezas que estão afetando os produtos finais.

Produtores desta cadeia de produção aderiram a esse movimento, e adotam critérios rigorosos em cada etapa, desde o cultivo até a torra e extração, a fim de assegurar a qualidade da bebida nas prateleiras.

Melhor café moído e torrado do mercado

Especialistas convidados pelo Paladar avaliaram as qualidades e defeitos das principais amostras de café moído e torrado disponíveis no mercado, e três delas se destacaram como as melhores, especialmente pelas notas sutis encontradas em suas composições. Veja a classificação completa.

Teste buscou encontrar cafés com bom custo-benefício no mercado. Foto: Daniel TEixeira/Estadão

Melhor café gourmet do mercado

O Paladar realizou um teste às cegas com especialistas. Foram avaliadas as marcas mais populares de café gourmet moído e torrado em características como corpo, aroma, equilíbrio, persistência e sabor. Após a degustação, a Melitta (Cerrado) saiu como campeã. Confira detalhes de todas as marcas avaliadas neste link.

TESTE DE CAFÉS COADOS  Foto: Tiago Queiroz
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