Em mais uma de suas missões de explorar memórias, gostos e conhecimentos por meio da pesquisa sobre o universo da alimentação relacionado à histórias do mundo, o ‘Comer História’ revelou que foi Cristóvão Colombo quem traduziu o nome caribenho ‘ababi’ para Fruta dos Anjos, nomeando assim o mamão papaia.
A popularidade dessa fruta do mamoeiro, uma árvore tropical, se expandiu entre os países ao longo dos séculos, especialmente devido aos seus numerosos benefícios e acelerado crescimento.
Registros deixados por figuras importantes do século XVII descreveram o mamão como não apenas delicioso ao paladar, mas também benéfico para a saúde e útil em tratamentos medicinais. Sua versatilidade em preparos também foi destacada.
‘Comer História’ : conheça
Para quem ainda não conhece, o ‘Comer História’ é um projeto liderado por três historiadores que se dedicam a compartilhar ‘‘memórias, sabores e saberes’' por meio de pesquisas que exploram a relação entre a história do mundo e a comida.