O Dia Mundial do Café é celebrado neste domingo, 14 de abril, e para comemorar a data, separamos 9 mitos e verdades sobre a segunda bebida mais consumida do Brasil, conforme o Bicafé Brasil.
1 - O grão influencia na qualidade da bebida
Verdade. O grão influencia na qualidade da bebida, portanto, ele não deve ser muito torrado, pois isso pode levar à perda de substâncias que fazem bem à saúde.
2 - Mulheres grávidas não podem tomar café
Mito. Mulheres grávidas podem tomar café, mas com moderação, já que quando consumida em excesso pode levar a abortos.
3 - Café funciona como pré-treino
Verdade. O café pode ser usado como pré-treino porque a cafeína ajuda a potencializar a performance durante os exercícios físicos, pois estimula o sistema nervoso central, gerando uma maior contração dos músculos.
4 - Idosos não podem beber café
Mito. Idosos podem consumir café de forma moderada. A bebida, inclusive, tem vários componentes que são essenciais para pessoas com mais de 65 anos.
5 - Cafés fortes têm mais cafeína
Mito. Os cafés fortes ou mais intensos possuem uma torra mais escura, o que não significa que eles possuem mais cafeína do que outros.
6 - A cafeína é a cura para a ressaca
Verdade. A cafeína ajuda a reduzir os seus principais sintomas da ressaca, como mal-estar, tontura, dor de cabeça e indisposição. Isso acontece porque a substância tem um efeito vasoconstritor e analgésico.
7 - Quem tem gastrite não pode tomar a bebida
Mito. Quem sofre com gastrites ou úlceras deve reduzir bastante o consumo de café, mas não precisa eliminar a bebida da rotina dependendo do quadro clínico. É indicado procurar um médico.
8 - Café previne doenças
Verdade. O café contém diversos minerais e aminoácidos que ajudam a evitar doenças crônicas, como mal de Alzheimer e diabetes.
9 - Descafeinado não contém cafeína
Mito. O descafeinado possui uma quantidade mínima de cafeína, pois não é possível retirar tudo. A bebida tem cerca de 0,1% da substância.