Que o doce de leite é um dos doces mais brasileiros não há dúvida, mas a iguaria também é muito popular na Argentina e no Uruguai, o que explica as marcas importadas nas prateiras dos supermercados.
Pensando na popularidade do doce, o Paladar decidiu fazer um teste com as 10 marcas mais encontradas nos mercados. Os jurados convidados avaliaram o uso equilibrado do açúcar, a cor e a textura caramelizada dos produtos.
Para os especialistas, a segunda melhor marca foi a La Sereníssima, que surpreendeu os jurados positivamente no quesito sabor. O doce de leite também ganhou pontos no aroma e por ser bastante caramelizado e ultra cremoso.
Para saber o ranking completo com todas as marcas avaliadas pelos especialistas, leia a matéria.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar tem uma série de receitas testadas e aprovadas que podem ser feitas em casa. Confira opções de pratos, drinques e sobremesas aqui.