É crucial que os estudantes tenham acesso a uma alimentação adequada nas escolas, enquanto uma educação nutricional iniciada em casa serve como uma força para uma vida mais saudável.
Para o Paladar, a nutricionista Flávia Bulgarelli destaca que o período de crescimento dos estudantes é crucial, pois demanda uma gama de nutrientes para o desenvolvimento físico e mental. Portanto, garantir acesso à alimentação saudável nas escolas é essencial. Além disso, uma educação nutricional iniciada em casa desempenha um papel fundamental na promoção de hábitos saudáveis, preparando os jovens para uma vida mais equilibrada.
Não existe uma regra para o momento de lanche, mas pensando em saúde, o ideal é que o lanche seja composto de frutas, hortaliças, fontes de proteína (queijo, leite, leite fermentado, iogurte, ovo, frango, carnes) e uma fonte de carboidrato.
As crianças menores geralmente curtem alimentos mais porcionados, como a uva sem semente, morangos, cenoura baby, tomatinho grape, entre outros exemplos.
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