A airfryer aquece alimentos e lhes dá uma crocância semelhante à das fritadeiras com óleo, mas como isso é possível? Jacques Krause, diretor de produtos e comércio exterior da Mondial, explica que isso acontece graças a um sistema de circulação de ar bem eficiente.
“O sistema aquece e circula o ar no interior da fritadeira elétrica. O ar superquente envolve o alimento, o aquece internamente e o cozinha, sem a necessidade de usar óleo. O resultado são alimentos crocantes e preparados de forma mais saudável”, conta.
Saiba quais cuidados ter com a airfryer e o que você pode colocar nela na matéria completa.