O limão taiti é muito conhecido por ser utilizado em caipirinhas, marinadas, sucos, mousses, tortas, entre outros. A fruta verde, é redonda e um pouco azeda, combina com receitas salgadas e doces. Mas, o que quase ninguém sabe, é que ele não é um limão de verdade.
Segundo o portal Band, na verdade, o limão taiti é uma lima ácida, ou seja, da mesma família das laranjas. O seu nome “taiti”, vem por conta das suas sementes, que eram importadas do Tahiti.
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Além disso, o limão-cravo, outra fruta bem conhecida e utilizada, também é uma lima, e é resultado do cruzamento da fruta com a tangerina.