Em 2012, a Patagonia Provisions propôs uma abordagem que alinha a alimentação com preservação ambiental, indo além do vestuário.
Desta vez, o empresário Yvon Chouinard expandiu a renomada marca para colaborar com onze cervejarias artesanais na produção de cervejas que incorporam o grão Kernza na composição.
Este grão, que corresponde ao sabor de nozes e nuances doces, é cultivado de maneira sustentável e promove preservação orgânica ao ser plantado por trabalhadores alinhados com essa missão.
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A produção dessa cerveja, do estilo lager, destaca-se por seus efeitos positivos no solo e na redução de emissões de carbono antes mesmo de chegar ao mercado. As informações são do portal Exame.