Espremer laranjas é sempre a melhor opção para se obter um suco fresco, mas nem sempre há tempo ou disposição para isso, tornando mais uma vez a produção de industrializados algo muito útil e prático para os consumidores. E como se sabe que existem inúmeras marcas do produto, com variações de embalagem, preço e qualidade, o Paladar entrou com mais uma edição de teste para eleger o melhor selo.
Para fazer uma avaliação justa, foram selecionados apenas sucos feitos com 100% do suco da fruta - ou seja, os refrescos, com até 30% de suco natural; os néctares, com até 50%; e os adoçados com suco de maçã ficaram de fora -, e todos foram provados às cegas.
Leia Também:
Ao todo, foram coletadas amostras de 11 das principais marcas do mercado, que passaram pela avaliação do júri especializado composto por Mario Panezo, Nicholas Fullen, Ygor Lopes, Rachel Louise e Ricardo Takahashi. Os especialistas levaram em consideração os seguintes aspectos que um bom suco de laranja integral deve ter: coloração atrativa, sabor e aroma da fruta.
A degustação resultou em um ranking, cuja primeira colocação foi ocupada pelo suco de laranja da marca Fazenda Bela Vista. O produto ganhou o paladar dos jurados por apresentar um aroma agradável e um sabor que muito se aproxima da versão natural, espremida em casa. Apresenta acidez e dulçor na medida certa, com um nível de amargor tão sutil que quase não interfere no sabor.
E quanto ao custo-benefício? Será que o melhor suco de laranja também agrada ao bolso quando comparado aos demais produtos da degustação às cegas? Para saber, confira a matéria do E-investidor.
O ranking completo e as avaliações detalhadas dos especialistas podem ser encontrados na matéria ‘Qual é o melhor suco de laranja pronto do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.