No teste às cegas realizado pelo Paladar, oito marcas de maionese disponíveis em supermercados foram avaliadas por um júri especializado.
O segundo lugar foi atribuído à maionese Hemmer, destacando-se por características específicas. Vendida a R$ 10,40 em embalagem squeeze de 290g, a maionese Hemmer foi apreciada pelo seu sabor equilibrado entre acidez e doçura, além de uma textura muito lisa e um aroma marcante.
Este reconhecimento coloca a Hemmer como uma alternativa diferenciada no mercado de condimentos. A maionese foi elogiada por sua untuosidade e perfil de sabor que oferece uma experiência gastronômica distinta.