Em um trabalho conjunto com chefs renomados, o Paladar elencou os melhores PFs do centro da cidade de São Paulo e definiu um top 6 com os melhores pratos feitos da região. Dentre os restaurantes que oferecem as melhores opções, está o Pratada.
O restaurante apresenta sugestões de PFs veganos, como couve-flor empanada com molho barbecue e gergelim, arroz, feijão e salada (às terças, R$ 29); batata doce com coalhada de tofu, pesto, arroz com grãos, feijão e salada do dia (às quartas, R$ 29); e almôndegas de soja ao molho, arroz, feijão, fritas, refogado e salada do dia (às quintas, R$ 29).
O Pratada fica localizado na R. Gen. Jardim, 160, Vila Buarque. 96417-1348. 12h/15h (fecha dom.).
Para saber todos os restaurantes que estão no top 6 do Paladar, leia a matéria completa.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar tem uma série de receitas testadas e aprovadas que podem ser reproduzidas em casa, confira aqui.