Na última quinta-feira (23), a edição de 2023 do concurso Padocaria-SP chegou ao fim com uma cerimônia solene para celebrar os resultados da primeira e da segunda fase de votações.
“Temos aqui nesta casa de quase 110 anos uma verdadeira escola de panificação e confeitaria que transforma vidas anualmente. Muitos que investiram na especialização de seus funcionários estão desfrutando hoje da conquista e recompensa de terem acreditado no potencial da própria equipe”, disse Rui Gonçalves, presidente do Sampapão.
Neste ano, o concurso bateu o recorde de votos populares que, juntos aos votos dos especialistas, coroaram padarias das cinco zonas de São Paulo (Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro) em mais de sete categorias diferentes. A maior estrela do evento foi a Panificadora Ceci, que conquistou pelo segundo ano consecutivo o título de Melhor Padaria de São Paulo e também da Zona Sul.
Além disso, três outras padarias foram contempladas na especialiade Melhor Serviço de Frios, e são elas:
1º Lugar: Padaria e Confeitaria Palmeiras
2º Lugar: Padaria Merci
3º Lugar: Villa Granno Pães e Conveniências
Receitas testadas e aprovadas
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