Encontrar um restaurante na Liberdade pode não ser a tarefa mais simples do mundo, já que ao contrário de outros bairros, os restaurantes da região se escondem em prédios, pequenos espaços e portinhas, como é tradicional no Japão.
A seguir, confira algumas opções dos melhores restaurantes na Liberdade, selecionados pelo paladar, que vão desde os botecos japoneses, chamados de izakayas, até restaurantes mais tradicionais para comer sushi.
Mugui - É subindo um lance de escadas, em um pequeno prédio escondido na Liberdade, que você chega nesse refúgio da gastronomia japonesa.
Onde: R. da Glória, 111, sala 11 (1º andar). 3106-8260. 11h30/14h30 e 19h/22h (fecha dom.).
Kintaro - Um pequeno bar japonês com petiscos orientais preparados com cuidado por dona Líria.
Onde: R. Thomaz Gonzaga, 57. 15h/22h (sáb. 12h/21h; fecha dom.a ter.).
Sushi Kenzo - Restaurante que é parada obrigatória para os fãs de sushi.
Onde: R. Thomaz Gonzaga, 45, F, Liberdade. 3132-3666. 11h30/14h30 e 18h30/21h30 (sáb. e dom, 12h/15h e 18h30/21h30).
Tampopo - Restaurante típico da Liberdade, em funcionamento desde 2015, sendo uma opção interessante para quem quer ir além do sashimi e do sushi.
Onde: R. da Glória, 224, Liberdade. 11h/21h30 (dom., 11h/15h30).
Sato - O lugar ideal para comer um PF mais ousado e diferentão. A casa serve desde pratos tipicamente brasileiros até aqueles com inspiração asiática, como o elogiadíssimo lombo no missô acebolado.
Onde: R. Galvão Bueno, 268, Liberdade. 3208-8504. Seg. a sáb., 10h30/15h30.
Para saber mais sobre os restaurantes e conhecer outras opções, leia a matéria completa.
Receitas testadas e aprovadas
O Paladar tem uma série de receitas testadas e aprovadas que podem ser reproduzidas em casa. Confira sugestões e dicas de pratos, drinques e sobremesas aqui.