Desde 2000, o Comida di Buteco é o maior concurso de bares do Brasil, e tem como objetivo principal exaltar a cultura dos botecos e sua importância para as cidades, premiando os maiores destaques inscritos ano após ano.
A competição contempla ao todo 25 cidades brasileiras - neste ano, são 1107 bares inscritos - e funciona com um sistema semelhante ao dos campeonatos de futebol e de escola de samba, onde os votos formam um ranking e 20% dos últimos colocados não podem participar da edição seguinte.
A votação é composta por dois núcleos, do público e do júri especializado, cada um com peso igual (isto é, 50% para cada) e é norteada por quatro critérios: petisco original, temperatura das bebidas, atendimento e higiene do estabelecimento em questão.
O concurso começa nesta sexta-feira, 5, entretanto tem período diferente de duração dependendo da cidade. Em Belo Horizonte, São Paulo, Rio de Janeiro Goiânia e Salvador, a votação vai até o dia 05 de maio, já nos demais locais, até o dia 28 de abril. Para mais informações, confira o site oficial do Comida di Buteco.