Samuel Rosa, ex-vocalista do Skank, é um grande apreciador da culinária mineira. Para ele, nada supera uma refeição caseira, fresca e recém-preparada, como o tradicional arroz e feijão. Em entrevista ao O Globo, Samuel revelou que preparar esse tipo de refeição em casa é quase um ritual para ele, especialmente o almoço, que é uma de suas refeições prediletas.
Além de sua paixão pela comida, Samuel tem um carinho especial por cachaças. Possui uma coleção impressionante em suas residências em Minas Gerais e São Paulo. Mantendo a tradição mineira, ele não dispensa um gole de cachaça antes das refeições, uma prática que aprendeu com seu avô para aguçar o apetite.
Quando se trata de comer fora, Samuel tem seus pratos favoritos nos restaurantes que frequenta. No entanto, ele não perde a oportunidade de explorar a gastronomia local quando viaja. Uma de suas descobertas gastronômicas foi o tambaqui, um peixe típico da Região Norte, pelo qual se encantou.