Teste exclusivo: quais sucos de uva integral impressionaram os jurados?


Especialistas em bebidas à base de uva avaliaram às cegas as principais marcas do produto e elegeram as melhores

Por Radar

Com o intuito de averiguar a qualidade de produtos que aparecem com frequência na geladeira, na dispensa ou em qualquer outro canto da cozinha da maioria dos brasileiros, o Paladar realiza uma série de testes.

Uma de suas edições avaliou as principais marcas de suco de uva integral, onde o júri especializado (formado por Gabriel Bocchese, sócio do Paloma, bar de vinhos do Copan; Lua Sampaio, sommelière e influenciadora no @fluanovinho; Rafaela Xavier, embaixadora da vinícola portuguesa Quinta dos Avidagos; e Suzana Barelli, colunista do Le Vin Filosofia) degustou às cegas amostras de 10 delas, comparando-as em quesito de sabor, coloração e aroma.

Três marcas em específico conquistaram os jurados por apresentar frescor, acidez e dulçor equilibrado, sabor intenso da fruta e coloração atrativa. São elas:

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  • Casa Madeira (1° lugar)
  • Davo (2° lugar)
  • Villa Piva (3° lugar)

O ranking completo pode ser lido na íntegra por meio da matéria ‘Qual é o melhor suco de uva integral do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.

Com o intuito de averiguar a qualidade de produtos que aparecem com frequência na geladeira, na dispensa ou em qualquer outro canto da cozinha da maioria dos brasileiros, o Paladar realiza uma série de testes.

Uma de suas edições avaliou as principais marcas de suco de uva integral, onde o júri especializado (formado por Gabriel Bocchese, sócio do Paloma, bar de vinhos do Copan; Lua Sampaio, sommelière e influenciadora no @fluanovinho; Rafaela Xavier, embaixadora da vinícola portuguesa Quinta dos Avidagos; e Suzana Barelli, colunista do Le Vin Filosofia) degustou às cegas amostras de 10 delas, comparando-as em quesito de sabor, coloração e aroma.

Três marcas em específico conquistaram os jurados por apresentar frescor, acidez e dulçor equilibrado, sabor intenso da fruta e coloração atrativa. São elas:

  • Casa Madeira (1° lugar)
  • Davo (2° lugar)
  • Villa Piva (3° lugar)

O ranking completo pode ser lido na íntegra por meio da matéria ‘Qual é o melhor suco de uva integral do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.

Com o intuito de averiguar a qualidade de produtos que aparecem com frequência na geladeira, na dispensa ou em qualquer outro canto da cozinha da maioria dos brasileiros, o Paladar realiza uma série de testes.

Uma de suas edições avaliou as principais marcas de suco de uva integral, onde o júri especializado (formado por Gabriel Bocchese, sócio do Paloma, bar de vinhos do Copan; Lua Sampaio, sommelière e influenciadora no @fluanovinho; Rafaela Xavier, embaixadora da vinícola portuguesa Quinta dos Avidagos; e Suzana Barelli, colunista do Le Vin Filosofia) degustou às cegas amostras de 10 delas, comparando-as em quesito de sabor, coloração e aroma.

Três marcas em específico conquistaram os jurados por apresentar frescor, acidez e dulçor equilibrado, sabor intenso da fruta e coloração atrativa. São elas:

  • Casa Madeira (1° lugar)
  • Davo (2° lugar)
  • Villa Piva (3° lugar)

O ranking completo pode ser lido na íntegra por meio da matéria ‘Qual é o melhor suco de uva integral do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.

Com o intuito de averiguar a qualidade de produtos que aparecem com frequência na geladeira, na dispensa ou em qualquer outro canto da cozinha da maioria dos brasileiros, o Paladar realiza uma série de testes.

Uma de suas edições avaliou as principais marcas de suco de uva integral, onde o júri especializado (formado por Gabriel Bocchese, sócio do Paloma, bar de vinhos do Copan; Lua Sampaio, sommelière e influenciadora no @fluanovinho; Rafaela Xavier, embaixadora da vinícola portuguesa Quinta dos Avidagos; e Suzana Barelli, colunista do Le Vin Filosofia) degustou às cegas amostras de 10 delas, comparando-as em quesito de sabor, coloração e aroma.

Três marcas em específico conquistaram os jurados por apresentar frescor, acidez e dulçor equilibrado, sabor intenso da fruta e coloração atrativa. São elas:

  • Casa Madeira (1° lugar)
  • Davo (2° lugar)
  • Villa Piva (3° lugar)

O ranking completo pode ser lido na íntegra por meio da matéria ‘Qual é o melhor suco de uva integral do mercado?’, por Danielle Nagase, disponível aqui.

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